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    Crema de cachama rica en colágeno, omega 3 y caroneto, novedoso producto de estudiantes de Ingeniería de Alimentos de Unicórdoba

    Montería, 27 de noviembre de 2025. Si usted cree que conocía el pescado en todas las presentaciones, agregue a [...]

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    Un caudal de mentes inquietas en Ingeniería de Alimentos permitió exhibir otros 21 nuevos productos en el Congreso InnovaFood 2025-II

    Montería, 21 de noviembre de 2025. Todo un caudal de mentes inquietas se vivió en el lugar de desarrollo [...]

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    Experta brasileña en tecnología de alimentos y análisis sensorial, comparte experiencia científica con estudiantes de Unicórdoba

    Montería, 18 de noviembre de 2025. Claudia Regina Vieira, experta en Ciencia y Tecnología de Alimentos y en Análisis [...]

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