Ingal Archivos - Página 10 de 27 - Universidad de Córdoba

La innovación de convertir el cacao en chocolatería fina, por parte de Unicórdoba, conquistó a científicos del mundo en Italia
Montería, 16 de octubre de 2024. Con dos trabajos en modalidad de póster, sobre el proceso de producción y [...]
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Docente de Ingeniería de Alimentos presenta dos ponencias en congreso internacional en Italia
Montería, 15 de octubre de 2024. El docente e investigador unicordobés, Fabián Ortega Quintana, adscrito al Departamento de Ingeniería [...]
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Unicórdoba acompaña a productores de queso y suero costeño de Ciénaga de Oro, para mejorar las buenas prácticas higiénicas y de manufactura
Montería, 23 de septiembre de 2024. A través del Grupo de Investigaciones en Procesos Agroindustriales-GIPAG, del Programa de Ingeniería [...]
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