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    Unicórdoba está transformando el cacao en chocolatería fina, bombonería y otros productos, ricos en antioxidantes

    Montería, 15 de mayo de 2024. En laboratorios del programa de Ingeniería de Alimentos, la Universidad de Córdoba está [...]

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    Unicórdoba compartió más de 24 proyectos alimenticios innovadores, en Feria del Emprendimiento y Desarrollo de Productos, INGAL 2023-2

    Montería, 6 de diciembre de 2023. Más de 24 Nuevos proyectos alimenticios e innovadores compartieron estudiantes del Departamento de [...]

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    Experta mundial en alimentos y nutrición compartió escenario académico y científico con estudiantes Unicordobeses

    Montería, 24 de noviembre de 2023. En el marco del curso en Microencapsulación en la Industria de Alimentos, la [...]

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