Montería, 4 de diciembre de 2025. Los estudiantes de la Universidad de Córdoba siguen confirmando la calidad en su proceso de formación y su capacidad de innovación para contribuir a la solución de problemas en la región. Estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos desarrollaron dos nuevas bebidas en polvo e instantáneas; una es [...]

Montería, 03 diciembre de 2025. Con una agenda diversa y participativa, la Universidad de Córdoba conmemoró el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, una fecha que cada año cobra más fuerza en la institución gracias a su política de inclusión, diseñada para garantizar que todos los estudiantes, sin distinción alguna, accedan a una [...]

Montería, 3 de diciembre de 2025. Como dos grandes promesas de la industria alimenticia en la Universidad de Córdoba surgen Krocacao y Vitalia Cookies, sendos productos concebidos por estudiantes de Ingeniería de Alimentos de esta alma mater y que recientemente fueron presentados en el Congreso InnovaFood 2025 II. El primero es de la autoría [...]