Montería, 17 de julio de 2024. El ingeniero de alimentos Enay Salcedo Salazar, graduado en esta alma mater en el 2016, se constituye en el primer estudiante que en Unicórdoba cursa doctorado con doble titulación, a través de un convenio liderado por la Oficina de Gestión de Relaciones Internacionales de esta institución. Salcedo Salazar, [...]

Montería, 9 de julio de 2024. El totumo tradicionalmente ha sido utilizado para fabricar recipientes típicos de la región Caribe, especialmente de la cocina campesina; también las abuelas aprovechaban su pulpa para fabricar jarabe para la tos. Sin embargo, ahora los estudiantes de Unicórdoba encontraron otra forma de aprovechamiento de esta materia prima. Se [...]

Montería, 9 de julio de 2024. Yunibell Charry Álvarez y Salem Molinares Garrido, estudiantes de décimo semestre del programa de Biología de la Universidad de Córdoba, han dado un paso significativo hacia la sostenibilidad con la creación de su empresa Fly Feeder en el municipio de Cereté. Esta iniciativa innovadora se centra en la [...]