Universidad de Córdoba

Acuicultura

Formación integral para el desarrollo sostenible de la acuicultura

Información del programa

Un programa integral diseñado para formar los ingenieros del futuro con visión global y compromiso social
Título que otorga: Profesional en Acuicultura
Registro Calificado: Resolución 009035 28 agosto de 2019
Acreditación de Calidad: No aplica
Código: SNIES: 5129
Ubicación del Programa: Sede MONTERIA
Norma interna de creación: Acuerdo 0041 de 1994 (Anexo 2)
Metodología: Presencial
Nivel de formación: Profesional
Duración estimada: 10 semestres
Periodicidad de la admisión: Semestral
Año de iniciación de actividades académicas: 1994
Número de créditos académicos: 174
Número total de estudiantes matriculados: 364 (2020-2)
Número de promociones: 30
Número de graduados: 672 (2020-1)
Valor de la Matricula: Según estrato socio económico
Adscrito a: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Email: dptoacuicultura@correo.unicordoba.edu.co
acreditacionacuicultura@correo.unicordoba.edu.co

La historia del Programa de Acuicultura está ligado al Instituto de Investigación Piscícolas (CINPIC), el cual fue creado en 1972, y de sus labores investigativas nace la idea de crear un Programa de pregrado en Acuicultura. En sus inicios (1976), adscrito a la Facultad de Ciencias se ofreció la Tecnología en Acuicultura, en el Instituto Universitario Lácides C. Bersal de Lorica (INSTUL), dónde desde 1994, se ofreció el Programa de Acuicultura a nivel profesional. En 2001 el Programa es trasladado a la sede central, y desde entonces está adscrito a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. En febrero del 2006 el Ministerio de Educación Nacional le otorga por cinco años el primer registro calificado (Resolución 459), y en la actualidad funciona mediante resolución 009035 del 28 de agosto de 2019. El programa ha realizado ajustes a su currículo en tres oportunidades y desde el segundo semestre del 2019 ofrece la tercera versión del plan curricular.

Misión

Formar profesionales con cualidades humanísticas, científicas y técnicas para desarrollar la actividad acuícola con criterios de calidad y sostenibilidad, considerando la diversidad hidrobiológica, la riqueza hídrica y la geografía del país.

Sus egresados tendrán como prioridad la producción acuícola socialmente aceptable, ambientalmente correcta y económicamente viable para mejorar la calidad de vida de la población, la generación de conocimiento en especies nativas y exóticas con potencial ecológico y comercial para la acuicultura, transferir sus tecnologías al sector productivo y comunidades rurales en el ámbito nacional e internacional.

Visión

El Programa de Acuicultura de la Universidad de Córdoba, será reconocido en el País como un modelo académico que forma recurso humano integral para el desarrollo de la actividad acuícola con criterio de sostenibilidad, aplicando los productos de la investigación y proyectándose socialmente, estimulando la oferta de alimento de origen acuático, lo cual garantizará la seguridad alimentaria y contribuirá a la economía del sector acuícola del País.

Formar Profesionales integrales con altas calidades académicas, técnicas, humanísticas, con fundamento científico, criterios de sostenibilidad, capaces de producir y transformar productos acuícolas; diseñar y crear empresas acuícolas que respondan a las necesidades de orden nacional e internacional, interactuando inter y transdisciplinariamente, mejorando la calidad de vida de las comunidades y entornos de manera sostenible.

El programa de Acuicultura, además de acoger los principios de la Universidad contenidos en el Proyecto Educativo Institucional, forma a sus educandos con valores éticos y bioéticos, investigativos, con responsabilidad ambiental para contribuir a al desarrollo de la actividad acuícola en el país y el mundo.

El profesional en Acuicultura egresado de la Universidad de Córdoba, es un profesional con sensibilidad social, sentido ético, antropológico y ambiental, comprometido con el desarrollo humano y regional, el respeto y la defensa del bienestar de los organismos hidrobiológicos.

Posee conocimientos y habilidades para: garantizar la producción de organismos hidrobiológicos, la creación y gerencia de empresas acuícolas, el diseño y construcción de infraestructura acuícola, la sanidad y adecuada nutrición de organismos acuícolas, el uso de tecnologías limpias y sostenibles; intervenir en el control y protección de los alimentos, preservar la salud pública y el ambiente. Con liderazgo empresarial y capacidad de gestión, buscando solución a los problemas de su entorno, apoyado en la investigación y la transferencia de tecnología.

Desde los fundamentos y pertinencia del currículo del Programa de Acuicultura de la Universidad de Córdoba, el egresado estará en capacidad de desempeñarse como:

  • Investigador en institutos, universidades, empresas pecuarias y centro de investigación en las áreas de la producción y transformación de productos acuícola.
  • Gerencia en la producción de semilla, biomasa y/o reproductores en empresas acuícolas.
  • Líder en gestión, creación, innovación y transformación de empresas acuícolas.
  • Asesor en diseño y construcción de empresas acuícolas.
  • Planificador y ejecutor de proyectos de desarrollo del sector agropecuario de explotación en piscicultura, carcinocultura, malacocultura, en instituciones del sector agropecuario.
  • Promotor y ejecutor de planes y programas de repoblamiento de sistemas naturales y/ o artificiales.

Organigrama

Programa de Formación Profesional en Acuicultura

Plan de Estudios

Un camino estructurado para tu formación profesional

Semestre I

  • Biología General
  • Introducción a la Acuicultura
  • Informática Aplicada
  • Comprensión y Producción de Textos
  • Deporte Formativo (Natación)
  • Química Inorgánica
  • Cátedra Institucional
  • Matemáticas-I
  • Dibujo Técnico

Semestre II

  • Biofísica (5H)
  • Geometría
  • Zoología de Invertebrados Acuáticos
  • Botánica Acuática
  • Topografía
  • Química Orgánica
  • Ecología Acuática

Semestre III

  • Cálculo (diferencial e integral)
  • Ictiología
  • Bioquímica
  • Suelos
  • Calidad de Agua
  • Piscicultura de Especies Nativas y Comerciales
  • Bioestadística

Semestre IV

  • Inglés-I
  • Genética
  • Microbiología Acuática
  • Hidrología e Hidráulica
  • Productividad Acuática
  • Acuicultura Marina
  • Diseño Experimental
  • Constitución y Posconflicto

Semestre V

  • Inglés-II
  • Metodología de la Investigación
  • Sanidad Acuícola
  • Nutrición Acuícola
  • Electiva de Carrera-1
  • Ingeniería Acuícola I
  • Electiva Libre
  • Sociología Rural

Semestre VI

  • Inglés-III
  • Bioética
  • Tecnología Poscosecha
  • Alimentación Acuícola
  • Electiva de Carrera-2
  • Biología Pesquera
  • Ingeniería Acuícola II
  • Electiva Libre

Semestre VII

  • Inglés-IV
  • Producción de Alimento Vivo
  • Electiva de Carrera-3
  • Economía
  • Seminario de Investigación
  • Electiva Libre

Semestre VIII

  • Extensión Acuícola
  • Ciclicultura
  • Camaronicultura
  • Reproducción de Peces
  • Administración Agropecuaria
  • Electiva de Profundización-1
  • Proyecto de Grado

Semestre IX

  • Ostricultura
  • Formulación y Evaluación de Proyectos Productivos
  • Electiva Profundización 2
  • Electiva Profundización 3

Semestre X

  • Práctica Profesional
  • Trabajo de Grado


Nuestra comunidad

Un equipo de docentes comprometidos con la formación académica, la investigación y la excelencia profesional.

Tiempo Completo

Profesor Víctor Julio Atencio García

Víctor Julio Atencio García
Ingeniero Pesquero
Especialista en Acuicultura
M.Sc. en Acuicultura
Área de trabajo: Reproducción de peces, larvicultura de peces, crioconservación de semen de peces, piscicultura y pesquería.
Actualmente Director del Instituto de Investigación Piscícola y líder del grupo de Investigación CINPIC
E-mail: vatencio@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesora Martha Janeth Prieto Guevara

Martha Janeth Prieto Guevara
Bióloga Marina
Especialista en Acuicultura – Especialista en Ecología
M.Sc. en Acuicultura
Doctorado en Zootecnia
Área de trabajo: Agricultura, Silvicultura y Pesca, Zoología, Ornitología, Entomología, Ciencias Biológicas del comportamiento, Métodos de Investigación en bioquímica, conservación de la biodiversidad, biología celular y microbiología
Docente de tiempo completo – Coordinadora: Maestría en Acuicultura Tropical y del laboratorio de alimento vivo ALIMVI.
E-mail: mprieto@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Robinson Rodrigo Rosado Cárcamo

Robinson Rodrigo Rosado Cárcamo
Ingeniero Pesquero
Especialista en Acuicultura
Especialista en Ciencias y tecnología de alimentos
Área de trabajo: nutrición de peces, procesamiento post cosecha, piscicultura
Actualmente coordina el laboratorio poscosecha
Docente de tiempo completo
E-mail: robinsonrosado@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesora Adriana Vallejo Isaza

Adriana Vallejo Isaza
Bióloga
M.Sc. en Ciencias, línea biología marina
Doctorado en Patología Animal: Sanidad Animal
Área de trabajo: Ciencias Veterinarias, Agricultura, Silvicultura y Pesca, Biología Celular y Microbiología.
Actualmente coordina el laboratorio de sanidad acuícola
Docente de tiempo completo
E-mail: avallejo@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Charles William Olaya Nieto

Charles William Olaya Nieto
Ingeniero Pesquero
M.Sc. Ciencias Marinas.
Área de trabajo: Agricultura, Silvicultura y Pesca, Pesca, Biología Reproductiva, Conservación de la biodiversidad, Ecología.
Actualmente coordina el laboratorio biológico pesquero y el grupo de investigación LIBP.
Docente de tiempo completo
E-mail: colaya@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesora Diana Sofía Herazo Cárdenas

Diana Sofía Herazo Cárdenas
Bióloga Marina
Especialista en Ecología
M.Sc. en Gestión Sostenible de sistemas marinos
M.Sc. en Acuicultura y ecología acuática tropical
Área de trabajo: Productividad Acuática, Calidad de agua, Ecología Acuática.
Docente de tiempo completo – Coordinadora: Laboratorio de Calidad de Agua.
E-mail: dherazo@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesora Luz Marina Arias Reyes

Luz Marina Arias Reyes
Ingeniero Pesquero
Especialista en Acuicultura
Área de trabajo: Producción de crustáceos y moluscos marinos
Docente de tiempo completo
E-mail: lmarias@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Samir Benicio Brú Cordero

Samir Benicio Brú Cordero
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Ciencias agrarias
Área de trabajo: Agricultura, Silvicultura y Pesca, Biología Reproductiva, Ciencias Agrícolas.
Docente de tiempo completo
E-mail: sbru@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Vicente Manuel Pertuz Buelvas

Vicente Manuel Pertuz Buelvas
Profesional en Acuicultura
Especialista en Ecología
M.Sc. en Ciencias Ambientales
Área de trabajo: Reproducción de peces, Piscicultura, Sistemas de cultivos superintensivo de peces.
Actualmente es Jefe del departamento de Ciencias Acuícolas
Docente de tiempo completo
E-mail: vpertuz@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor José Alonso Espinosa Araujo

José Alonso Espinosa Araujo
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Biotecnología
Área de trabajo: Biotecnología en la reproducción de peces, Piscicultura y medio ambiente, Desempeño reproductivo en peces de agua dulce, Crioconservación de semen de peces.
Docente de tiempo completo
E-mail: jaespinosaaraujo@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Fredys Fernando Segura Guevara

Fredys Fernando Segura Guevara
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Ciencias Ambientales
Área de trabajo: Pesquería, piscicultura, Acuicultura
Docente de tiempo completo (Ocasional)
Actualmente es Coordinador de Acreditación del Programa
E-mail: ffsegura@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC


Hora Cátedra

Profesor Héctor Iván Contreras Martínez

Héctor Iván Contreras Martínez
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Microbiología tropical
Área de trabajo: Enfermedades tropicales emergentes y reemergentes y zoonosis, Epidemiología y salud pública, sanidad y seguridad alimentaria.
Docente de horas cátedras.
E-mail: hectorcontrerasm@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Luis Carlos Mendoza

Luis Carlos Mendoza
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Ciencias Ambientales
Área de trabajo: reproducción de peces, Conservación de la biodiversidad, Ecología.
Docente de catedrático
E-mail: lmendoza@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesora Diana Esther Buendía Lara

Diana Esther Buendía Lara
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Acuicultura y ecología acuática tropical
Área de trabajo: Desarrollo rural y seguridad alimentaria, Piscicultura, Nutrición
Docente de horas cátedras
E-mail: dianabuendial@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Cesar Augusto Jiménez Velázquez

Cesar Augusto Jiménez Velázquez
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Biotecnología
Área de trabajo: Alimento vivo, Cultivo de organismos acuáticos
Docente de horas cátedras
E-mail: cesarjimenez@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Rafael Andrés Vergara Silgado

Rafael Andrés Vergara Silgado
Profesional en Acuicultura
M.Sc. en Biotecnología
Área de trabajo: Cultivo de Camarón marino, Alimento vivo, piscicultura
Docente de horas cátedras
E-mail: ravergara@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Francisco Pérez Espitia

Francisco Pérez Espitia
Profesional en Acuicultura
Especialista en Desarrollo Rural
Área de trabajo: Diseño y construcción de sistemas acuícolas, Conservación de la biodiversidad.
Docente de horas Cátedras
E-mail: fperezespitia@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesor Antonio Segundo Tovar Ortega

Antonio Segundo Tovar Ortega
Ingeniero Agrícola
Especialista en manejo de Suelos y Aguas.
M.Sc. en Ciencias Agrarias, Universidad de Sucre
Área de trabajo: Diseño y construcción de sistemas acuícolas.
Docente de horas cátedras
E-mail: astovar@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC

Profesora Betty Gregoria Rodríguez Peroza

Betty Gregoria Rodríguez Peroza
Profesional en Acuicultura
Área de trabajo: Piscicultura, Acuaristica.
Docente de horas Cátedras
E-mail: brodriguez@correo.unicordoba.edu.co
CvLAC


Acreditación

Formación integral de profesionales en acuicultura con enfoque científico y sostenible