Montería, 9 de julio de 2024. El totumo tradicionalmente ha sido utilizado para fabricar recipientes típicos de la región Caribe, especialmente de la cocina campesina; también las abuelas aprovechaban su pulpa para fabricar jarabe para la tos. Sin embargo, ahora los estudiantes de Unicórdoba encontraron otra forma de aprovechamiento de esta materia prima. Se [...]

Montería, 6 de julio de 2024. El cielo de la Universidad de Córdoba en Montería fue el epicentro de una de las exhibiciones más asombrosas de divulgación de la ciencia que se hace en esta alma mater: la competencia de drones elaborados por estudiantes del programa de Ingeniería Mecánica, Facultad de Ingenierías. La creación [...]

Montería, 5 de julio de 2024. En las ideas transformadoras de los estudiantes de Ingeniería de Alimentos, de la Universidad de Córdoba, ganan alto grado de categoría las gomitas elaboradas a base de caldo de hueso de pollo. El producto final fue denominado Elixir, por las estudiantes Mayerli Almanza Banda, Tatiana Caldera González y [...]